廚房必備湯頭醬料大收錄

廚房必備湯頭醬料大收錄 評價

網友滿意度：

前一陣子去書展看到很多書都很想買~~~~~

但那天居然忘記帶錢包出門 >
整個非常的失落!!!!因為就是要去書展柏克萊網路書局買書呀....

我真的很喜歡看書~日常沒事最大的休閒就是看書

從文學類到旅遊類等等什麼都看

所以買書是我的一大樂趣之一~~~~

最近朋友們都在推薦一本很好看的書!!!!

就是 廚房必備湯頭醬料大收錄

是年度排行榜書籍耶!!!

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廚房必備湯頭醬料大收錄

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商品訊息描述:

吃東西老覺得少一味嗎？

把餐廳裡好吃的湯頭和醬料密技通通學回家嗎？

本書不但要告訴大家大廚珍藏的湯頭配方外，還有各種經典調味醬料，讓您清楚了解餐廳料理美味的原因。只要懂得配方與技巧，就算只是利用冰箱常見食材，就可以變化出令人驚豔的家常好吃料理。

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商品訊息簡述:

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  作者： 楊桃文化
  
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• 出版社：楊桃文化
  
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• 出版日期：2014/02/20
• 語言：繁體中文

廚房必備湯頭醬料大收錄